【潮新聞】茶葉審評“黃埔軍?！痹儆⒉?，七屆累計(jì)培養(yǎng)325人
日前，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所第七屆茶葉審評師資班畢業(yè)典禮在浙江杭州成功舉辦，本屆主題為“力學(xué)篤行強(qiáng)技能，匠心筑夢踐初心”。
本屆師資班40名學(xué)員來自全國14個省、直轄市、自治區(qū)，近九成為80、90后青年人才，75%具備本科及以上學(xué)歷，其中包括多名高校教師及省部級以上技術(shù)能手。過去一年，學(xué)員們在40余位名師指引下，通過 400 余節(jié)涵蓋“科學(xué)、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)踐、傳播”多維內(nèi)容的課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)，經(jīng)歷800余只茶樣的精準(zhǔn)審評實(shí)訓(xùn)與加工實(shí)踐，技能大幅提升，具備“以審評賦能產(chǎn)業(yè)”的實(shí)力。
畢業(yè)典禮上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、中國茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長江用文研究員發(fā)表講話。他指出，茶葉審評是茶產(chǎn)業(yè)的“品質(zhì)標(biāo)尺”，連接茶葉種植生產(chǎn)與消費(fèi)市場，關(guān)乎品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)信譽(yù)。審評師資是“標(biāo)尺的校準(zhǔn)者”與“技藝的傳遞者”，既要懂“茶之理”，更要通“教之法”。他希望學(xué)員以師者匠心傳道授業(yè)，以創(chuàng)新之志開啟新程，以感恩之心珍惜茶路情誼，為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
畢業(yè)典禮也是一場精彩的審評技能成果展示?！盎垩圩R茶、尋香探味、拼配解碼”三個項(xiàng)目，涉及茶葉外形、香氣、滋味等審評內(nèi)容，全方位展現(xiàn)學(xué)員專業(yè)風(fēng)采與技能水平。要完成現(xiàn)場審評“大考驗(yàn)”，需有廣泛見識、規(guī)范準(zhǔn)確的專業(yè)術(shù)語使用，以及在茶葉香氣捕捉、滋味特征識別上的大量反復(fù)訓(xùn)練。第七屆審評師資班學(xué)員均出色完成挑戰(zhàn)，讓現(xiàn)場嘉賓和線上茶友見證了他們的專業(yè)技能。
現(xiàn)場，老師們?yōu)閷W(xué)員頒發(fā)畢業(yè)證書，為優(yōu)秀學(xué)員和優(yōu)秀班干部頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎學(xué)金。第七屆審評師資班班長邱瑞瑾代表全體學(xué)員發(fā)表感言，感謝中國茶科所、中國茶葉學(xué)會一年來的培養(yǎng)，表示將以“審評師資”身份走出“茶產(chǎn)業(yè)人才的黃埔軍校”，傳遞專業(yè)知識，在各自崗位綻放光彩，為茶葉事業(yè)添磚加瓦。
據(jù)悉，2018年，為培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的茶葉審評師資人才隊(duì)伍，中國茶科所、中國茶葉學(xué)會首創(chuàng)茶葉審評師資班。七屆耕耘，累計(jì)培養(yǎng)325名審評師資，其中10人通過全國涉茶職業(yè)技能大賽榮獲“全國技術(shù)能手”，他們已成為推動區(qū)域茶葉品質(zhì)升級、茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中堅(jiān)力量。
未來，中國茶科所、中國茶葉學(xué)會將根據(jù)學(xué)員需求，不斷推出新培訓(xùn)項(xiàng)目，成為愛茶人、事茶人的“能量補(bǔ)給站”，助力更多茶業(yè)專業(yè)人才提升。
Copyright ? 2013 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所版權(quán)所有
主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 承辦：辦公室
地址：浙江省杭州市梅靈南路9號 郵編：310008 浙ICP備05000555號-1
技術(shù)支持：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所
主辦：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 承辦：辦公室
地址：浙江省杭州市梅靈南路9號 郵編：310008 浙ICP備05000555號-1
技術(shù)支持：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所
