近日,由我所《中國茶葉》編輯部與三門縣茶文化促進會精心策劃的“三門縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專刊”正式出版。這是期刊創(chuàng)刊以來,首次為單一縣域量身定制并公開出版的專題增刊,是期刊深入產(chǎn)業(yè)一線拓展服務鏈條、打造“期刊+”融合模式的一次實踐探索。
本期專刊以“三茶”融合發(fā)展為主線,系統(tǒng)梳理三門縣茶文化傳承脈絡、茶產(chǎn)業(yè)轉型升級路徑與茶科技賦能方向。專刊共收錄論文15篇,涵蓋產(chǎn)業(yè)分析、技術研究、文化挖掘、人物紀實等多個維度,其中既有對三門茶產(chǎn)業(yè)歷程、現(xiàn)狀與發(fā)展的宏觀建議,也有聚焦花香綠茶、花香紅茶工藝優(yōu)化及香氣成分分析等科學解析,同時深入挖掘“江南茶祖文化”、采茶舞、飲茶習俗等地方特色茶文化資源,實現(xiàn)了產(chǎn)、學、研、文協(xié)同推進。
本專刊是《中國茶葉》首次定向為縣域茶產(chǎn)業(yè)定制的專刊,不僅呈現(xiàn)科研成果,更注重對地方實踐的系統(tǒng)總結與傳播賦能,探索了學術媒體支持地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。
